Seiring dengan berkembangnya zaman, tren budaya konsumsi kopi di Indonesia semakin meluas dan beragam. Memulai hari dengan secangkir kopi kini telah menjadi ritual banyak orang. Selain itu, diskusi bisnis, pertemuan sosial, bahkan mencari inspirasi seringkali diiringi dengan secangkir kopi hangat. Mengingat semakin meningkatnya permintaan, berbagai jenis kopi lokal kini semakin banyak dikenal dan diminati, mulai dari kopi luwak, kopi toraja, hingga kopi gayo. Transisi dari tradisi minum kopi instan ke kopi kopi spesialti pun semakin terasa. Cafe-cafe kopi bermunculan dengan berbagai konsep menarik, menjadikan minum kopi tidak hanya sebagai kebutuhan, tetapi juga sebagai gaya hidup.
